Табақи аз пӯлоди зангногир одатан истилоҳи умумӣ барои табақ аз пӯлоди зангногир ва табақи пӯлоди ба кислота тобовар аст. Дар ибтидои хамин аср ба вучуд омада, азхудкунии пластинкаи аз пӯлоди зангногир барои рушди саноати муосир ва пешрафти илмию техникӣ заминаи муҳими моддию технологи гузоштааст. Намудҳои зиёди плитаҳои аз пӯлоди зангногир дорои хосиятҳои гуногун мавҷуданд ва он дар раванди рушд тадриҷан якчанд категорияҳоро ташкил додааст. Мувофиқи сохтор, он ба чор категория тақсим карда мешавад: плитаи пӯлоди зангногир, мартенситӣ аз пӯлоди зангногир (аз он ҷумла плитаи пӯлоди зангногир бо боришот), плитаи аз пӯлоди зангногир ферритӣ ва плитаи пӯлоди зангногир дуплекси аустенитӣ. Бино ба таркиби химиявии асосии судї пӯлоди ё баъзе унсурҳои хос дар судї пӯлоди ба тасниф, тақсим судї аз пӯлоди зангногир хром, судї аз пӯлоди зангногир хром никел, судї аз пӯлоди зангногир хром никел молибден ва судї аз пӯлоди зангногир карбон паст, молибден баланд судї аз пӯлоди зангногир, судї аз пӯлоди пӯлоди баланд, то ки. Мувофиқи хусусиятҳои коршоямӣ ва истифодаи пӯлоди пӯлод, он ба табақи аз пӯлоди зангногир тобовар ба кислотаи нитратӣ, табақи аз пӯлоди зангногир тобовар ба кислотаи сулфат, табақи пӯлоди зангногир, табақи аз пӯлоди зангногир тобовар ба зангзании стресс тобовар, табақи аз пӯлоди зангногир ва ғайра тақсим карда мешавад. Бино ба хусусиятҳои функсионалии судї пӯлоди, он аст, ба судї аз пӯлоди зангногир ҳарорати паст тақсим, нест судї аз пӯлоди магнитӣ зангногир, буридани судї аз пӯлоди зангногир осон, судї аз пӯлоди зангногир супер пластикӣ. Усули таснифоти маъмулан истифодашаванда аз рӯи хусусиятҳои сохтории табақи пӯлод ва хусусиятҳои таркиби химиявии пӯлод ва омезиши ду усул тасниф карда мешавад. Умуман ба судї аз пӯлоди зангногир martensitic, судї аз пӯлоди зангногир ferritic, судї аз пӯлоди зангногир аустенитӣ, судї аз пӯлоди дуплекс ва боришот сахтдилӣ судї аз пӯлоди зангногир ё ба судї аз пӯлоди зангногир хром ва судї аз пӯлоди зангногир никел ду категория тақсим. Истифодаи маъмулӣ: таҷҳизоти селлюлоза ва коғаз ивазкунандаи гармӣ, таҷҳизоти механикӣ, таҷҳизоти рангкунӣ, таҷҳизоти шустани плёнка, қубурҳо, масолеҳи берунии сохтмони минтақаи соҳилӣ ва ғайра.
Сатҳи табақ аз пӯлоди зангногир ҳамвор аст, дорои пластикии баланд, сахтӣ ва қувваи механикӣ мебошад ва ба кислотаҳо, газҳои сілтӣ, маҳлул ва дигар зангзании ВАО тобовар аст. Ин пӯлоди хӯлаиест, ки занг задан осон нест, аммо он комилан занг нест.